Paha Ayam Bakar #Ketopad – Resep membuatnya

Resep Paha Ayam Bakar #Ketopad oleh Atik Efendy

Bahan-Bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 2 paha ayam utuh
  3. Bahan marinate :
  4. 1 sdt garam himalaya
  5. 1 sdt lada Hitam bubuk kasar
  6. 1 sdt lada putih bubuk
  7. 1 sdt oregano
  8. 1 sdt rosemary
  9. 1 sdt bawang putih bubuk
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. Bahan saus :
  12. 3 sdm saus BBQ home made
  13. Bahan pelengkap :
  14. 3 buah tomat chery

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih paha ayam tiriskan (lap kering pakai tissue dapur)

  2. Campur bahan bumbu marinate lalu balurkan di paha ayam hingga rata sambil di remas remas, lalu diamkan di kulkas minimal 2 jam (me semalaman biar bumbu benar benar meresap)

     Paha Ayam Bakar #Ketopad langkah memasak 2 foto
  3. Setelah di diamkan baluri paha ayam dengan saus BBQ homemade (resep saus di si ni) Saus Pizza keto Home made #ketopad https://cookpad.com/id/resep/3800658-%F0%9F%92%A2saus-pizza-keto-home-made-%F0%9F%92%A2ketopad

     Paha Ayam Bakar #Ketopad langkah memasak 3 foto
  4. Lalu bungkus dengan aluminium foil

     Paha Ayam Bakar #Ketopad langkah memasak 4 foto
  5. Panggang di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu suhu 200c selama 30-35 menit atau menurut oven masing masing

  6. Setelah 35 menit keluarkan dari oven, buka aluminium foil bagian atas,oles oles permukaan paha ayam dengan bumbu yang ngendap di bagian bawah.

     Paha Ayam Bakar #Ketopad langkah memasak 6 foto
  7. Lalu panggang lagi dengan tanpa di tutup permukaanya selama 10-12 menit biar kering bagian atasnya / permukaannya, setelah kering atasnya keluarkan dari oven dan pindah ke piring

     Paha Ayam Bakar #Ketopad langkah memasak 7 foto
  8. Paha ayam bakar siap di nikmati dalam keadaan hangat

     Paha Ayam Bakar #Ketopad langkah memasak 8 foto
  9. Dan paha ayam enak lembut dagingnya

     Paha Ayam Bakar #Ketopad langkah memasak 9 foto
  10. Taraaa tinggal separo

     Paha Ayam Bakar #Ketopad langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *