Resep Pad ka Prao / Beef Basil Ala Thai oleh Wiena tan

Bahan-Bahan

  1. 300 gr daging sapi cincang
  2. 1 sdm maizena
  3. 5 bawang putih cincang
  4. 1/4 bawang bombay iris tipis
  5. 5 daun jeruk buang tengahnya
  6. 1 cup daun basil / ganti kemangi
  7. 1 cabe merah besar iris tipis”
  8. Bahan saos :
  9. 1 sdm Saus tiram
  10. 2 sdt Kecap ikan
  11. 1 sdm Kecap asin
  12. 2 sdt Kecap manis
  13. 1/2 sdt dark soy sause (optional)
  14. 1,5 sdt gula
  15. 2 sdm Air

Langkah-langkah

  1. Campur bahan Saos jadi 1 sisihkan.. campur maizena ke daging

  2. Tumis bawang putih, bombay, cabe, daun jeruk sampai harum.. masukkan daging tumis hingga hampir matang. Masukkan saos aduk rata hingga meresap.

  3. Terakhir sebelum diangkat masukkan basil / daun kemangi. Aduk sebentar.. angkat dan sajikan…

    Pad ka Prao / Beef Basil Ala Thai langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here