Oyong cah telur – Resep membuatnya

Resep Oyong cah telur oleh Emak Lie

Bahan-Bahan

  1. 2 bh oyong, di potong2
  2. 1 bh jagung manis, serut kasar
  3. 1 bh telur
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. secukupnya Air
  6. Garam, kaldu bubuk, secukpnya
  7. Bumbu iris:
  8. 2 btr merah
  9. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Didihkan air dalam panci masukkan jagung manis, rebus sampai matang sisihkan

  2. Tumis bawang sampai harum, tuang tumisan bawang sisakan sedikit minyaknya, panaskan kembali masukkan 1 btr telur buat orak arik. Angkat masukkan kedalam kuah yg berisi jagung manis.

  3. Masukkan oyong, beri garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, koreksi rasa

  4. Sajikan hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *