Ote Ote Sederhana – Resep membuatnya

Resep Ote Ote Sederhana oleh Bunda Anik

Bahan-Bahan

  1. 2 buah wortel. Kupas. Parut kasar
  2. 2 genggam irisan tipis kubis
  3. 2 genggam cambah atau toge
  4. 11/2 cup terigu serbaguna
  5. 1 sdt baking powder
  6. secukupnya Garam, gula, merica
  7. secukupnya Air matang

Langkah-langkah

  1. Campurkan wortel, cambah, kubis dalam mangkok. Aduk rata. Sisihkan.

  2. Tuang terigu, baking powder, garam, gula, merica dalam mangkok. Tuang air sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Aduk2 sambil senyum bahagia

  3. Karena saya lebih suka perbandingan sayur yang lebih banyak daripada adonan tepungnya..maka saya gunakan mangkok lain utk mencampurnya. Agar tidak terlalu banyak adonan tepung.

  4. Sambil memanaskan minyak dalam wajan. Campur sedikit demi sedikit sayuran dan adonan tepung. Ambil 1 sdm, goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

  5. Goreng sampai kuning keemasan.

  6. Angkat tiriskan, sajikan di piring saji hangat2 dengan senyuman penuh cintaaa

  7. Selamat prakteeekk

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *