Oseng udang sungai – Resep membuatnya

Resep Oseng udang sungai oleh Neti Yuliasari

Bahan-Bahan

  1. udang sungai (aku beli dituksay 5rban)
  2. 20 bh cabe rawit, diulek kasar
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 3 bh tomat (aku pakai rampai agak besar)
  7. guka merah
  8. garam
  9. minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Pertama cuci bersih udangnya

  2. Ulek kasar cabe dan duo bawang,,,tomat diiris,berikut guka merah disisir

  3. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu ulek sampai harum, masukan guka merah,daun jeruk dan garam

  4. Tambahkan sedikit air,masak sampai mendidih

  5. Lalu masukkan udangnya, koreksi rasa,biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap

  6. Note : Ini udang sungai/kali…size nya imut dan warna nya tdk bisa menjadi merah sprti udang tambak atau udang laut

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *