Resep Oseng ToPeJang saos tiram (Toge, Tempe, Kacang Panjang) oleh Neni “Dapur Mungil”

Bahan-Bahan

  1. 100 gram toge (kecambah)
  2. 3 buah kacang panjang
  3. 150 gram tempe potong dadu
  4. 1 gelas air
  5. Bumbu :
  6. 1 buah cabai merah besar (iris serong)
  7. 1 buah cabai rawit merah (iris serong)
  8. 2 siung bawang putih (iris tipis)
  9. 3 butir bawang merah (iris tipis)
  10. Secukupnya garam
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 iris tipis lengkuas

Langkah-langkah

  1. Potong-potong dadu tempe, potong pendek kacang panjang. Cuci bersih. Cuci juga toge (pisahkan)

  2. Tumis cabai dan bawang, jangan lupa Masukkan lengkuas dan daun salam. Jika sudah layu dan harum masukkan kacang panjang dan tempe. Tambahkan 1 gelas air.

  3. Terakhir masukkan toge (kecambah) dan garam, saos tiram serta kecap manis. Aduk aduk. Cek rasa.

  4. Matang angkat dan hidangkan.

    Oseng ToPeJang saos tiram (Toge, Tempe, Kacang Panjang) langkah memasak 4 foto
  5. Yaa.. hanya yang ada dipiring ini. Kira kira 4-5 porsi.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here