Oseng tongkol – Resep membuatnya
Resep Oseng tongkol oleh Eva Yuliana
Bahan-Bahan
-
4 ekor tongkol belah buang duri dan kepala
-
200 gr pete
-
3 buah tomat ijo iris
-
2 biji cabe besar rajang
-
5 biji cabe rawit rajang
-
4 bawang merah rajang
-
4 bawang putih rajang
-
1 cm laos rajang
-
Garam gula
Langkah-langkah
-
Goreng tongkol sampai agak kering, angkat dab sisihkan
-
Tumis bawang merah, bawang putih laos cabe sampai harum
-
Masukkan tomat dan pete masak sampai layu
-
Masukkan tongkol dan tambahkan gula dan garam
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad