Resep Oseng terong yummy oleh Dapoer Budhe

Bahan-Bahan

  1. 2 bh terong ungu potong sesuai selera
  2. 3 siung bawang merah iris tipis
  3. 3 siung bawang putih geprek cincang halus
  4. 5 bh lombok merah iris memanjang
  5. 5 bh lombok ijo iris memanjang
  6. 5 bh cabe rawit iris memanjang
  7. secukupnya Garam
  8. Minyak goreng
  9. secukupnya Air
  10. sedikit Terasi
  11. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah

  1. Goreng terong yang sudah di iris hingga matang

  2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan lombok merah, lombok ijo and rawit merah goreng hingga layu

  3. Tambahkan gula pasir, garam, terasi dan sedikit air aduk rata sekalian cek rasa yaa Mommies

  4. Terakhir masukkan terong yang sudah d goreng, aduk rata, matikan kompor daaaan siaaap untuk disajikaaaan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here