Resep Oseng Teri Medan + Kacang oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. 1 ons teri medan
  2. 1 ons kacang tanah
  3. secukupnya Kaldu bubuk
  4. Bumbu iris:
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 4 bh cabe merah (optional)

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih teri lalu siram dengan air panas biarkan kurleb 10 menit, tiriskan lalu goreng hingga garing dengan api kecil, angkat.

  2. Cuci kacang lalu goreng dengan api kecing sampai mateng dan garing (saya ngegoreng kacangnya sekalian banyak, sisanya buat stok msk toples)

    Oseng Teri Medan + Kacang langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu iris hingga harum dan sdikit garing, kemudian masukkan teri dan kacang aduk rata, beri kaldu bubuk aduk rata lalu angkat

    Oseng Teri Medan + Kacang langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan dalam toples bila bikinnya bnyak.. Biar tetap renyah dan awet.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here