Oseng Tempe Tahu Kemangi – Resep membuatnya

Resep Oseng Tempe Tahu Kemangi oleh Emma Novita Sari

Bahan-Bahan

  1. 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng
  2. 4 buah tahu ukuran kecil, potong dadu, goreng
  3. 1 ikat kecil daun kemangi
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. 2 buah tomat, iris sesuai selera
  6. 1 buah cabe merah besar, iris serong
  7. 2 sdm kecap manis
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu jamur bubuk
  11. 1/2 gelas air matang
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, irisan cabe merah besar dan lengkuas hingga harum.

    Oseng Tempe Tahu Kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu jamur bubuk dan air. Aduk rata hingga air menyusut.

    Oseng Tempe Tahu Kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Masukan irisan tomat dan kemangi, aduk sebentar hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan.

    Oseng Tempe Tahu Kemangi langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *