Oseng Tempe Simpel – Resep membuatnya

Resep Oseng Tempe Simpel oleh Novia Diana Ayu Wulandari

Bahan-Bahan

  1. 3/4 papan tempe, potong2, goreng setengah matang
  2. 6 buah terong lalap, potong2, goreng setengah matang
  3. 6 batang kacang panjang, potong2
  4. 1 buah tomat, potong2
  5. 4 siung bawang putih, iris tipis
  6. 6 siung bawang merah, iris tipis
  7. 1 batang daun bawang, iris tipis
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saos tomat
  10. secukupnya air
  11. secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
  12. secukupnya margarine untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga layu dan berbau harum.

  2. Masukkan kacang panjang, tumis sebentar. Tambahkan air hingga kacang panjang terendam. Masak hingga matang dan air sedikit susut.

  3. Masukkan tomat, kecap manis, saos tomat, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rata.

  4. Masukkan tempe dan terong goreng. Aduk rata. Masak hingga air sat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *