Oseng Tempe Pedas – Resep membuatnya

Resep Oseng Tempe Pedas oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. 2 buah tempe, potong kecil (saya goreng setengah matang dulu)
  2. 5 siung bawang merah, iris halus
  3. 4 siung bawang putih, iris halus
  4. 6 buah cabe merah keriting, iris kasar
  5. 5 buah cabe burung, iris halus
  6. 100 gr kacang panjang, potong2
  7. 100 gr tauge
  8. 1 cm lengkuas
  9. 2 sdm minyak sayur
  10. 200 ml air matang
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdt gula

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan lengkuas

  2. Masukkan tempe, garam, dan air. Masak hingga air sat.

  3. Tambahkan kacang panjang dan tauge, masukkan gula. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. Masak hingga tauge layu saja. Agar kacang panjang nya tetap kres kres.

  5. Sajikan 🙂

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *