Oseng Tempe Buncis Pedas Saus Teriyaki – Resep membuatnya

Resep Oseng Tempe Buncis Pedas Saus Teriyaki oleh hobimakan

Bahan-Bahan

  1. 1/2 Bagian Tempe plastikan, potong dadu
  2. 10 buah Buncis, potong2 kira2 Panjang 2 cm
  3. 4 siung bawang Merah, rajang
  4. 1 buah bawang putih, geprek, cincang kasar
  5. 1 buah cabe hijau Besar, iris kira2 tebal 0,5 cm
  6. 5 buah cabe Rawit Merah, iris menyerong
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 2 sdm saus Teriyaki homemade
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya Gula
  11. Secukupnya Lada bubuk
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Secukupnya air matang
  14. Sedikit biji wijen

Langkah-langkah

  1. Goreng tempe yag sudah dipotong dadu dengan minyak goreng sampai kuning keemasan, angkat, sisihkan.

  2. Tumis bawang merah, bawang putih dengan minyak wijen, sampai harum dan bawang layu.

  3. Masukkan saus teriyaki tambahkan air, aduk rata.

  4. Tambahkan lada bubuk, garam, gula, aduk rata.

  5. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.

  6. Masukkan buncis beserta potongan cabe rawit dan cabe hijau besar. Aduk rata. Tambahkan air lagi bila terlalu kental.

  7. Apabila buncis sudah agak layu, matikan kompor, angkat dan sajikan di piring, taburi biji wijen di atasnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *