Oseng Telur Ceplok Bumbu Teriyaki – Resep membuatnya

Resep Oseng Telur Ceplok Bumbu Teriyaki oleh Pidippo

Bahan-Bahan

  1. 6 bh telur ayam
  2. 3 bh cabai hijau
  3. 2 bh cabai merah keriting
  4. 3 bh cabai rawit pedas
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/4 bawang bombay
  8. secukupnya gula, garam, lada bubuk
  9. secukupnya minyak
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 scht teriyaki (saya pakai saori)
  12. 75 ml air

Langkah-langkah

  1. Goreng telur satu persatu, tiriskan minyaknya. (Lakukan seperti goreng telur ceplok biasa).

  2. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis bumbu iris hingga harum.

  3. Masukkan satu sachet bumbu teriyaki, aduk hingga rata. Lalu masukkan air, gula, garam, lada bubuk (saya hanya sejumput pada masing-masing bahan) dan kecap. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit menyusut.

  4. Masukkan telur ceplok ke dalam tumisan bumbu dan saus teriyaki, balik telur hingga terlumuri bumbu dengan baik, diamkan hingga air menyusut. (Gunakan api kecil-sedang ya).

  5. Telur beserta bumbu siap dihidangkan dan disantap.

    Oseng Telur Ceplok Bumbu Teriyaki langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *