Resep Oseng tahu cabe gendot ala fe’ oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus cabe gendot (isi sekitar 10 buah)
  2. 3 buah tahu potong 4
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 biji kemiri sangrai
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 1 sendok makan gula merah
  9. 6 sendok makan kecap manis
  10. 500 ml air
  11. 1/2 sendok teh kaldu bubuk jika suka

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih cabe gendot. Jangan buang tangkainya. Belah ujungnya. Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri air, gula merah, garam, kecap, kaldu bubuk instan. Koreksi rasa. Aduk hingga agak menyusut airnya.

    Oseng tahu cabe gendot ala fe' langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan cabe gendot & tahu. Rebus hingga mendidih & bumbu terserap. Jika air sudah berkurang, matikan kompor. Hidangkan.

    Oseng tahu cabe gendot ala fe' langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here