Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Oseng Sawi Putih Putren oleh Dapure Cici
Bahan-Bahan
-
Sawi putih, rajang
-
4 jagung putren, potong2
-
5 butir bawang merah, rajang
-
2 siung bawang putih, geprek, cincang
-
cabe rawit dan cabe merah keriting, rajang
-
1/2 buah tomat, rajang
-
1 lembar daun salam
-
sepotong lengkuas, geprek
-
secukupnya garam, gula, kaldu jamur
-
1 sdt saos tiram
-
minyak untuk menumis
-
Secukupnya air
Langkah-langkah
-
Tumis bawang merah sampai hampir kecoklatan, masukkan bawang putih dan tumis sebentar. Masukkan salam, lengkuas, cabe, tomat dan tumis sampai layu.
-
Masukkan putren kemudian sawi, bolak balik sebentar, beri sedikit air.
-
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa.
-
Sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
