Oseng pepaya pedas manis – Resep membuatnya

Resep Oseng pepaya pedas manis oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 1 buah pepaya muda ukuran sedang
  2. 3 sdm Minyak goreng
  3. 5 sdt Garam
  4. Bumbu:
  5. 3 buah cabe rawit(sesuai selera)
  6. 2 buah cabe merah besar
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdt Garam
  10. 2 sdm Gula merah
  11. 2 sdm Kecap manis
  12. 100 ml Air

Langkah-langkah

  1. Parut pepaya muda lalu remas2 dengan garam 5sdt sampai layu. Lalu cuci bersih.

  2. Iris semua bumbu.

  3. Tumis bawang putih dahulu hingga harum,baru masukan bawang merah. Tunggu sampai kecoklatan sedikit baru tuang cabe,gula jawa,garam. Aduk2 lalu masukan pepaya.

  4. Tuang air 100ml lalu kecap manis. Campur sampai rata.

  5. Tes rasa. Angkat. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *