Resep Oseng Pepaya muda – Kemangi oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 300 g pepaya muda yang sudab diserut
  2. 1 buah wortel, iris korek api
  3. 1 ikat daun kemangi, sesuai selera
  4. 2 buah bawang putih, iris halus
  5. 3 buah bawang merah, iris halus
  6. 5 buah cabe rawit merah, iris tipis2
  7. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah

  1. Siapkan pepaya muda, wortel dan kemangi yang yang sudah dibersihkan dan ditiriskan.

  2. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan dengan bawang merah hingga layu.

  3. Masukkan pepaya muda dan wortel, tunggu hingga setengah matang.

  4. Masukkan cabe rawit merah.

  5. Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa.

  6. Jika sudah hampir matang, masukkan daun kemangi dan aduk sebentar.

  7. Matikan api.

  8. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here