Oseng pedas tulang jambal – Resep membuatnya

Resep Oseng pedas tulang jambal oleh Asda Cullen

Bahan-Bahan

  1. 250 gram tulang jambal, rendam sebentar
  2. 8 buah cabe gendot besar, potong potong
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 1 iris lengkuas
  5. 1 iris jahe
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1/2 sdm saos tiram
  9. secukupnya Gula pasir
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. secukupnya Air
  12. Bumbu :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1 siung bawang putih
  15. 2 buah cabe keriting merah
  16. 5 buah cengek domba
  17. 1/2 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Panaskan sedikit minyak, goreng tulang jambal yang sudah direndam tadi. Angkat sisihkan dulu

  2. Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng jambal tadi, masukan juga cabe gendot serta rempah sampai harum dan matang.

  3. Tambahkan saos tiram dan sedikit kecap manis / gula pasir, beri air. Aduk rata

  4. Terakhir masukan jambal, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Jangan lupa tes rasa ya

  5. Angkat dan sajikan

    Oseng pedas tulang jambal langkah memasak 5 foto
  6. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *