Oseng pare teri – Resep membuatnya

Resep Oseng pare teri oleh DianCemplux

Bahan-Bahan

  1. 1 buah pare ukuran kecil
  2. 6 buah cabe rawit galak
  3. 1 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. Segenggam teri
  6. Seiris laos
  7. 1 Lembar salam
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Belah dua pare dan buang bijinya. Iris2 sesuai selera kemudian remmas dengan garam. Cuci dan sisihkan

  2. Iris cabe, bawang putih dan bawang merah

  3. Siapkan wajan. Tumis bawang merah hingga setengah layu. Kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga wangi. Masukkan cabe dan teri salam dan laos

  4. Masukan pare, gula pasir, kaldu bubuk/jamur. Tumis hingga pare layu. Tes rasa

  5. Terakhir masukkan garam. Aduk hingga rata.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *