Oseng Pare Cabe Rebon – Resep membuatnya

Resep Oseng Pare Cabe Rebon oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 1 bh pare ukuran gede & panjang, diiris tipis2
  2. secukupnya Garam
  3. Bumbu halus:
  4. 4 bh bawang merah
  5. 2 bh bawang putih
  6. 10 bh cabe kriting
  7. 1 genggam rebon
  8. 1 sdt royco
  9. 50 cc air
  10. Minyak utk numis

Langkah-langkah

  1. Irisan pare diberi garam, diremas2 sampe keluar air berwarna hijaunya, buang airnya, makin byk yg keluar, makin berkurang rasa pahitnya, bilas dg air bersih 2-3 x, sisihkan

  2. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan rebonnya, oseng2 lagi, masukkan parenya aduk2 rata, tambahkan air & royco aduk2, tutup sebentar, masak dg api besar ya

  3. Jika sdh matang, sajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *