Oseng-oseng pepaya muda #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Oseng-oseng pepaya muda #BikinRamadanBerkesan oleh Ibu Yayuk

Bahan-Bahan

  1. 2 buah pepaya muda(kupas bersihkan,rajang,buang bijinya)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 7 biji cabe rawit
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 ruas laos(geprek)
  7. Secukupnya garam,gula,royco,vitsin, merica bubuk & kecap manis
  8. Secukupnya minyak & air(1 gelas)

Langkah-langkah

  1. Beri garam pepaya,biarkan sebentar,lalu cuci sambil diremas2 sampai bersih,sisihkan.

  2. Uleg bawang merah,bawang putih, cabe rawit sampai halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

  3. Kemudian masukkan salam,laos & pepaya muda,aduk2 sampai layu. Lalu tambahkan garam,gula, merica bubuk, vitsin, royco aduk2, kemudian masukkan air,tunggu hingga mendidih.

  4. Baru tambahkan kecap manis(bango), raduk sampai rata, biarkan sampai pepaya empuk dan air menyusut, cek rasa,angkat.

  5. Tuang dipiring & sajikan…!Yummy

    Oseng-oseng pepaya muda #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *