Resep Oseng oseng kikil oleh Toto Anak Daud

Bahan-Bahan

  1. 300 gr kulit sapi (kikil)
  2. 200 gr kecambah kedelai
  3. 10 buah putren besar
  4. 10 buah cabe ijo besar
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 4 lmbar daun salam
  7. 1 butir gula merah ukuran kecil/ 1sdm gula merah iris
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 1 sdm kecap manis
  10. iris Bumbu
  11. 8 butir bawang merah
  12. 5 butir bawang putih
  13. 10 cabe rawit merah

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih semua bahan, iris kikil sesuai selera, potong putren, cabe hijau.

  2. Tumis bumbu iris,lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan kikil,putren,cabe hijau dan kecambah, tuang air sampai semua bahan terendam,masukkan gula merah, kecap asin dan kecap manis, kecilkan api.

  3. Setelah kuah mendidih, sayur sudah layu, koreksi rasa angkat dan mari makan…

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here