Oseng Mercon Daging Sapi – Resep membuatnya

Resep Oseng Mercon Daging Sapi oleh Winny Permatasari

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya daging sapi (daging atau bagian koyor paling enak)
  2. bumbu ulek :
  3. Cabe rawit
  4. Cabe besar
  5. 6 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. Bumbu tambahan :
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya penyedap
  11. Secukupnya kecap manis
  12. Minyak wijen
  13. 1 Daun salam
  14. 1 Daun jeruk

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daging sapi lalu rebus hingga tidak keras

  2. Goreng terlebih dahulu bumbu ulek sekitar 1 menit. Angkat, lalu ulek kasar

  3. Masukkan bumbu ulek, aduk2, masukkan daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan secukupnya air. Diamkan beberapa saat. Tambahkan semua bumbu tambahan. Aduk2 hingga daging dan semua bumbu tercampur merata

  4. Selesai!

    Oseng Mercon Daging Sapi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *