Resep Oseng Kulit Melinjo ft. Tempe oleh Sri suharyaningsih

Bahan-Bahan

  1. 3 genggam kulit melinjo
  2. 1/2 papan tempe, potong kotak2
  3. 4 buah tahu, potong kotak kecil
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 cm lengkuas potong tipis
  7. 5 buah cabe hijau potong besar
  8. 5 buah tomat hijau potong2
  9. Secukupnya gula merah
  10. Secukupnya garam
  11. 1 lb daun salam

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbunya : iris tipis2 bawang merah, putih, cabe hijau, tomat hijau dan lengkuas.

  2. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan cabe hijau, tempe, tahu, kulit melinjo dan tomat secara bergantian dengan jarak waktu.

  3. Tuang air secukupnya agar bumbu meresap, oseng rata.

  4. Tambahkan gula berikut garam. Tes rasa.

    Oseng Kulit Melinjo ft. Tempe langkah memasak 4 foto
  5. Setelah matang, angkat dan hidangkan. Selamat mencoba resepnya .

    Oseng Kulit Melinjo ft. Tempe langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here