Oseng klotok tahu – Resep membuatnya

Resep Oseng klotok tahu oleh Lenia Achmad

Bahan-Bahan

  1. 1 tahu putih
  2. 3 ikan klotok/peda
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 10 cabe hijau
  6. 5 cabe kecil
  7. Garam dan gula
  8. Minyak untuk menumis
  9. sesuai selera Air
  10. Kecap manis (optional)

Langkah-langkah

  1. Tahu potong-potong kecil lalu goreng setengah matang

  2. Iris-iris duo bawang, cabe. Sisihkan

  3. Klotok suwir suwir sisihkan.

  4. Panaskan wajan. Goreng duo bawang sampai harum. Masukkan cabe aduk rata

  5. Setelah cabe setengah matang masukkan tahu dan klotok. Aduk rata.

  6. Setelah matang, bubuhi garam dan gula.
    Tambahkan air dan kecap sedikit. Setelah mendidih cek rasa lalu angkat

  7. Untuk garamnya sedikit z klotok sdh asin…
    Klo untuk tampilan boleh tidak menarik tp kalau rasa bisa nambah nasi

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *