Resep Oseng Kikil Cabe Ijo #RabuBARU #BikinRamadanBerkesan oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kikil
  2. 5 cabe ijo
  3. 1 buah tomat, potong
  4. 1 bawang bombay uk sedang, potong
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 1/2 sdm kecap manis
  7. Secukupnya garam & gula pasir
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis & air
  9. Bumbu Halus
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 siung bawang merah
  12. 5 cabe rawit merah

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kikil, kemudian potong kotak2, bila perlu direbus dulu sebentar. Kalo saya langsung karna kikilnya sudah siap masak.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bawang bombay aduk lalu masukan cabe ijo dan tomat aduk beri sedikit air.

  3. Masukan kikil aduk2, beri kecap manis, kaldu bubuk, garam & gula pasir. Tes rasanya sesuaikan.

  4. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here