Resep Oseng Kikil Cabe Ijo #RabuBARU #BikinRamadanBerkesan oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani
Bahan-Bahan
-
250 gr kikil
-
5 cabe ijo
-
1 buah tomat, potong
-
1 bawang bombay uk sedang, potong
-
1 sdt kaldu bubuk
-
1 1/2 sdm kecap manis
-
Secukupnya garam & gula pasir
-
Secukupnya minyak goreng untuk menumis & air
-
Bumbu Halus
-
2 siung bawang putih
-
1 siung bawang merah
-
5 cabe rawit merah
Langkah-langkah
-
Cuci bersih kikil, kemudian potong kotak2, bila perlu direbus dulu sebentar. Kalo saya langsung karna kikilnya sudah siap masak.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bawang bombay aduk lalu masukan cabe ijo dan tomat aduk beri sedikit air.
-
Masukan kikil aduk2, beri kecap manis, kaldu bubuk, garam & gula pasir. Tes rasanya sesuaikan.
-
Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
