Resep Oseng kangkung tumis kencur oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat kangkung dicuci bersih dgn air mengalir dipotong2 serasi
  2. Semua bumbu dihaluskan :
  3. 5 btr bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 ruas kencur
  6. 3 btr kemiri
  7. Pelengkap lainnya :
  8. 5 bh cabe rawit atau cengek domba atau sesuai selera
  9. secukupnya Gula pasir,garam/kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Panaskan wajan dgn sedikit minyak sayur tumis bumbu hingga harum.

  2. Lalu masukkan kangkungnya aduk2 tambahkan sedikit air lalu masak sebentar.

  3. Kecilkan apinya/api minim lalu tambahkan gula pasir,garam/kaldu bubuk tunggu sesaat aja lalu angkat.

  4. Lalu sajikan segera dgn nasi hangat.

    Oseng kangkung tumis kencur langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here