Resep Oseng kacang panjang wortel oleh Ria Harsanti
Bahan-Bahan
-
2 unting /ikat kacang panjang potong pendek pendek
-
2 buah wortel, potong panjang bentuk korek api
-
Bumbu di iris iris tipis:
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
4 buah cabe merah kriting iris serong
-
Bumbu lain:
-
2 cm lengkuas geprak
-
1 lembar daun salam
-
1/2 sdt Gula jawa sisir halus
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt kaldu bubuk
-
100 ml air
-
1 sdt saus tiram
Langkah-langkah
-
Cuci bersih sayuran yang telah di potong potong
-
Tumis bumbu yang telah di iris,hingga harum dan layu
-
Masukkan lengkuas, daun salam, saus tiram, gula jawa, garam,kaldu bubuk, air biarkan mendidih
-
Masukkan sayuran potong
-
Masak hingga sayuran sedikit layu, dan sesuaikan rasa.
Notes:
Sumber: Cookpad
