Resep Oseng Kacang Kecambah dan Tahu oleh Dewi Lina Faidah

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat kacang panjang, potong”
  2. 100 gr kecambah/toge kedelai
  3. 5 bh tahu kuning, potong dadu, lalu goreng
  4. 4 siung bawang merah, iris
  5. 3 siung bawang putih, iris
  6. 4 bh cabe keriting merah, iris
  7. 1 lbr daun salam, remas
  8. Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Cuci dan bersihkan bahan yg diperlukan.

  2. Tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum dan matang, masukkan kacang panjang. Tutup wajan sampai kacang setengah empuk, masukkan kecambah dan tahu goreng.

  3. Beri bumbu, koreksi rasanya, jk kacang telah empuk. Matikan api, selesai. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here