Resep Oseng Jeroan Ayam Cabai Hijau oleh nur_khoimah

Bahan-Bahan

  1. 5 jeroan ayam (5ati dan 5ampela)
  2. 1 butir bawang bombay
  3. 100 gram cabe hijau
  4. Air
  5. Minyak untuk menumis
  6. Garam dan gula
  7. Rempah:
  8. 2 ruas jahe
  9. Laos
  10. Daun jeruk
  11. Daun salam
  12. Serai

Langkah-langkah

  1. Rebus jeroan bersama rempah hingga matang. Potong kecil2

  2. Tumis bawang bombay, setelah agak layu, masukkan cabe hijau dan rempah2. setelah itu masukkan jeroan dan kecap asin. Jangan lupa tambahkan air, garam dan gula… Selamat mencoba!

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here