Oseng ikan pindang – Resep membuatnya

Resep Oseng ikan pindang oleh Yola Pitaloka

Bahan-Bahan

  1. 4 ekor ikan pindang keranjangan (beli di tukang sayur)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 butir bawang merah
  4. 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 cm lengkuas (geprek)
  7. Secukupnya gula, garam, merica, saus tiram, kecap manis
  8. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan pindang, jangan sampai garing. Suwir kasar.

  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

  3. Masukan suwiran ikan pindang, beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam, merica, saus tiram dan kecap manis.

  4. Cek rasa, angkat, sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *