Oseng genjer+ tempe – Resep membuatnya

Resep Oseng genjer+ tempe oleh Tuti hantiyah

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat genjer
  2. 1 ptg kecil tempe
  3. 3 butir bawang merah
  4. 2 siung bawang p
  5. 3 buah cabe rawit
  6. 4 buah cabe merah
  7. secukupnya Garam dan minyak
  8. Penyedap

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih genjer lalu di rajang, kemudian rebus di air mendidih, aduk sebentar, angkat tiriskan

  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan garam, masukan tempe iris, beri air, lalu tutup

  3. Setelah air tinggal sedikit, masukan genjer, aduk2,tambahkan penyedap dan sedikit gula bila suka, aku gk pake, kemudian tutup sebentar,

  4. Buka tutupnya lalu aduk2,tes rasa, lalu angkat, jangan terlalu lama masaknya setelah genjer di masukan, jadi gk hijau warnanya

  5. Cocok di hidangkan dengan sambel goreng teri jengki kacang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *