Oseng daun pepaya with udang rebon – Resep membuatnya

Resep Oseng daun pepaya with udang rebon oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat daun pepaya (ikatan kecil)
  2. 3-4 sdm udang rebon
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 cabe merah kriting
  6. 3 cabe rawit ijo
  7. 5 cabe rawit merah
  8. 1/2 buah tomat
  9. 2 lbr daun salam segar yg kecil
  10. 1 ruas lengkuas iris tipis2
  11. sesuai selera Garam gula penyedap
  12. sedikit minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Rebus daun pepaya sampai empuk beri sedkt garam setelah empuk peras sampai kering airnya kmdian iris2

  2. Goreng udang rebon sampai kering

  3. Tumis bumbu yg sdh diiris2 sampai harum dan matang beri garam gula penyedap (icip rasa) tambahkan air scknya aduk sampai tercampur rata

  4. Masukan daun pepayanya aduk sampai rata tunggu sampai bumbu bnr2 menyerap dan air mengering

  5. Seblm diangkat masukan udang rebonnya. Aduk rata

  6. Angkat dan siap disajikan

  7. Selamat mencoba…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *