Oseng daun beluntas sosis – Resep membuatnya

Resep Oseng daun beluntas sosis oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 200 gr pucuk daun beluntas, cuci hingga bersih
  2. 1-2 bh sosis potong bulat
  3. 1/2 bh bawang bombay cincang halus
  4. 3 siung bawang putih iris halus
  5. 1/2 bh tomat kecil potong2
  6. 1-2 bh cabe gendot potong bulat
  7. Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk jamur/kaldu bubuk lain
  8. Secukupnya air matang dingin
  9. Sedikit penjelasan daun beluntas :
  10. daun beluntas bs jg direbus dulu sebentar sblm diolah,
  11. krn daun beluntas sipatnya memang rada alot meskipun pucuknya

Langkah-langkah

  1. Ini penampakan daun beluntas.

    Oseng daun beluntas sosis langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan-bahannya.

    Oseng daun beluntas sosis langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang bombay+bawang putih hingga harum+tomat+cabe gendot tumis hingga agak layu.

    Oseng daun beluntas sosis langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan sosis+daun beluntas(daun beluntas boleh direbus dulu sblm diolah kl ga suka krn memang sipatnya rada alot meskipun pucuknya, tp kl aku ga ya)+secukupnya air, masak2 sebentar dgn api kecil(boleh tambah air lagi jk dirasa kurang)+garam+gula pasir+kaldu bubuk jamur/kaldu bubuk yg lain.

    Oseng daun beluntas sosis langkah memasak 4 foto
  5. Masak dan aduk2 kembali hingga kuah menyusut, lalu angkat.

    Oseng daun beluntas sosis langkah memasak 5 foto
  6. Siap untuk disajikan.

    Oseng daun beluntas sosis langkah memasak 6 foto
  7. Dan siap disantap dengan nasi hangat.

    Oseng daun beluntas sosis langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *