Resep Oseng daging oleh Alnia

Bahan-Bahan

  1. 3 ons Daging
  2. Cabai merah dan hijau
  3. Saus tiram /kecap
  4. Daun bawang
  5. Bumbu tumis
  6. 2 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk
  10. Bumbu ulek
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 ruas Kunir
  13. Merica
  14. Kemiri
  15. Ketumbar
  16. Garam

Langkah-langkah

  1. Potong daging dadu kecil kecil, kemudian berikan saus tiram/ kecap

  2. Goreng bumbu tumis dengan sedikit minyak, tunggu harum

  3. Masukkan bumbu ulek, tambah air

  4. Masukkan daging, cabai dan daun bawang.

  5. Masukkan garam, gula, tambah kecap. Kemudian tutup wajan hingga air tinggal sedikit dan daging empuk

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here