Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Oseng Daging oleh Widjie Astuti
Bahan-Bahan
-
1,5 kg Daging Sapi/Kambing
-
3 bh Tomat Merah potong
-
4 lbr Daun salam
-
Haluskan
-
8 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
4 btr kemiri sangrai
-
1 sdt merica
-
secukupnya Gula, garam, minyak goreng
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu hingga layu tambahkan potongan daging aduk rata. Beri air matang secukupnya, tunggu air menyusut dulu koreksi rasa dan jika daging empuk tambahkan tomat. Angkat.
Notes:
Sumber: Cookpad
