Oseng daging iris asam manis – Resep membuatnya

Resep Oseng daging iris asam manis oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 250 daging sapi rebus hingga empuk
  2. 100 gr wortel
  3. 150 gr baby buncis
  4. 150 gr nanas
  5. 3 bh tahu kuning
  6. 4 bh cabe gendot
  7. 2 bh cabe hijau
  8. 1/2 bh tomat
  9. 1/2 bh bawang bombay
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 2 sdm saus teriyaki
  13. 2 sdm saus tiram
  14. Secukupnya garam,gula pasir
  15. 200 ml air rebusan daging sapi

Langkah-langkah

  1. Daging yg tlh direbus diiris2 tipis,tahu dipotong kotak2 lalu digoreng 1/2 kering,wortel kupas potong serong,baby buncis dipotong serong,sisihkan.

    Oseng daging iris asam manis langkah memasak 1 foto
  2. Nanas dipotong2 serasi.

    Oseng daging iris asam manis langkah memasak 2 foto
  3. Tomat dipotong2 serasi,bawang bombay bawang putih dan bawang merah diiris halus.

    Oseng daging iris asam manis langkah memasak 3 foto
  4. Cabe gendot dipotong bulat,cabe hijau dipotong serong.

    Oseng daging iris asam manis langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bumbu2 yg diiris tumis hingga harum+kaldu+wortel+daging masak hingga wortel 1/2 matang kecilkan apinya+tahu+buncis+tomat+nanas+saus tiram+saus teritaki+gula pasir;garam secukupnya masak2 sebentar,matikan kompor lalu angkat.

  6. Sajikan.

    Oseng daging iris asam manis langkah memasak 6 foto
  7. Sajian cocok utk makan siang

    Oseng daging iris asam manis langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *