Oseng daging dan sayuran – Resep membuatnya

Resep Oseng daging dan sayuran oleh ekolilis

Bahan-Bahan

  1. 120 gr daging, iris tipis tipis
  2. 1 wortel kecil,
  3. 1/2 bonggol brokoli
  4. 1/2 bonggol kembang kol
  5. 1/2 paprika hijau, merah, kuning masing masing
  6. 1/2 bawang bombay
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 ruas kecil jahe
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdt maizena
  14. 2 sdm minyak goreng
  15. 1/2 cangkir air
  16. Garam, merica bubuk
  17. Wijen sangrai, bubuk cabe untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Siapkan sayuran. Iris wortel, paprika bentuk korek api. Iris borokoli dan kembang kol per kuntum. Iris tipis daging. Parut bawang putih dan jahe. Iris bawang bombay. Campur dan aduk maizena, kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen.

    Oseng daging dan sayuran langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis daging, bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai daging berubah warna. Pinggirkan daging, tumis bawang putih dan jahe. Masukan semua sayuran. Aduk rata. Tutup wajan, biarkan sekitar 2 menit.

    Oseng daging dan sayuran langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan air dan campuran bumbu. Aduk rata, tunggu air menyusut. Cicipi, koreksi rasa. Angkat. Nikmati dg taburan wijen sangrai dan bubuk cabe jika suka.

    Oseng daging dan sayuran langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *