Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Oseng cumi oleh Novika Nandya P.
Bahan-Bahan
-
1/4 kg cumi segar
-
2 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
2 lembar daun jeruk
-
5 tangkai daun bawang
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya minyak goreng
-
Sesuai selera cabai rawit
Langkah-langkah
-
OseBersihkan cumi lalu potong melintang
-
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong2 daun bawang dan cabai
-
Panaskan kurang lebih 3 sdm minyak, kemudian tumis semua bumbu
-
Setelah harum masukan cumi, masak kurang lebih 5 menit (jangan terlalu lama biar tidak alot)
-
Tambahkan garam, penyedap (bila suka). Cicipi usahakan agak asin krna akan bertemu nasi. lalu angkat
-
Oseng cumi siap disantap
Notes:
Sumber: Cookpad
