Oseng cumi hitam dan Nasi goreng sambal matah – Resep membuatnya

Resep Oseng cumi hitam dan Nasi goreng sambal matah oleh Nirastorytummy

Bahan-Bahan

  1. Oseng cumi hitam:
  2. 4 cumi ukuran sedang
  3. 2 bawang merah, iris
  4. 1 bawang putih, iris
  5. 2 cabe rawit, iris
  6. 1 tomat kecil, potong dadu
  7. 3 cm jahe, geprek
  8. 3 sdm minyak
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  12. Nasi goreng sambal matah:
  13. 1 porsi nasi
  14. 1 bawang merah, Iris tipis
  15. 1 bawang putih, iris tipis
  16. 2 cabe rawit, Iris tipis
  17. 1 sereh, Iris tipis
  18. 2 daun jeruk, Iris tipis
  19. 1 sdm minyak
  20. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Cuci cumi tanpa membuang kulit hitam dan tintanya. Potong 4

  2. Panaskan minyak, oseng bawang bawangan hingga wangi lalu masukan cabe, tomat dan jahe

  3. Masukan cumi, beri sedikit air, tambahkan kecap dan saus tiram, beri tambahan bumbu sedikit, cek rasa, biarkan bbrp saat sampai cumi matang, sisihkan

  4. Panaskan minyak, oseng bawang bawangan, lalu bahan lainnya sebentar saja lalu campurkan dgn nasi, beri sedikit garam

  5. Siapkan piring saji, sajikan nasi sambal matah dan oseng cumi hitam

    Oseng cumi hitam dan Nasi goreng sambal matah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *