Oseng Cumi Cabe – Resep membuatnya

Resep Oseng Cumi Cabe oleh Nisa Ulfa

Bahan-Bahan

  1. 250 gr cumi bersihkan potong
  2. 3 cm lengkuas
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. Secukupnya garam, gula
  7. Bumbu iris:
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 buah bawang merah
  10. 12 cabe rawit merah
  11. 6 cabe hijau keriting
  12. 3 cabe merah keriting
  13. 1 buah tomat hijau

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan semua cabe masak sampai layu.

  2. Masukkan cumi. Aduk. Beri saus tiram, kecap manis, garam dan gula. Beri sedikit air. Masukkan tomat. Aduk… Masak sampai matang. Koreksi rasa. Sajikan. Masak cepat agar cumi tidak keras.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *