Oseng cumi asin pete pare – Resep membuatnya

Resep Oseng cumi asin pete pare oleh DV

Bahan-Bahan

  1. 200 gram cumi asin
  2. 1 buah pare
  3. 1 papan petai
  4. 6 siung bawang merah, diiris
  5. 3 siung bawang putih, diiris
  6. 10 cabe kriting merah, potong serong
  7. 10 cabe kriting hijau, potong serong
  8. 4 lbr daun jeruk diiris
  9. 1 buah tomat ukuran sedang, belah 2 potong2
  10. 1 sdt gula putih
  11. 2 sdm kecap makan
  12. 1 sdt kecap asin

Langkah-langkah

  1. Cumi asin direndam dg air panas selama 15 menit. Tiriskan, cuci bersih. Potong2, sisihkan.

  2. Pare dibuang bijinya, iris. Lalu beri garam remas2 dan diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan.

  3. Pete dikupas, belah 2. Cuci bersih.

  4. Tumis semua bumbu yg diiris sampai harum. Masukan pare, pete, dan cumi asin. Aduk2.

  5. Beri bumbu kecap manis, kecap asin, gula putih. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

  6. Selamat mencoba

    Oseng cumi asin pete pare langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *