Oseng Bunga Pepaya – Resep membuatnya

Resep Oseng Bunga Pepaya oleh Johannita Ratnaningtyas

Bahan-Bahan

  1. 2 plastik bunga pepaya
  2. 1 ons teri medan
  3. Bumbu (potong halus)
  4. 3 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. 3 cabe merah besar
  7. Cabe rawit sucukupnya utk yang suka pedas
  8. 3 st kaldu jamur
  9. 1 st garam untuk mencuci bunga pepaya

Langkah-langkah

  1. Bunga pepaya dibersihkan dari batang2 kecilnya. Taburi dengan garam, remas remas sampai agak empuk. Cuci dengan air mengalir

  2. Bersihkan teri medan dengan air hangat untuk mengurangi rasa asin

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

  4. Masukkan cabe merah dan cabe rawit serta teri medan yang sudah dicuci

  5. Terakhir masukkan bunga pepaya dan tambahkan kaldu jamur secukupnya karena sudah ada ikan teri yg memberikan rasa asin

  6. Tambahkan gula jika ingin ada sedikit rasa manis

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *