Oseng buncis kikil pedas – Resep membuatnya

Resep Oseng buncis kikil pedas oleh Enny Fitriana

Bahan-Bahan

  1. 250 gram kikil sapi (potong-potong dan cuci bersih)
  2. 250 gram buncis (potong-potong)
  3. 200 ml air
  4. Bumbu halus:
  5. 12 bh cabe rawit merah
  6. 7 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 bh tomat ukuran kecil
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. Bumbu iris:
  12. 5 bh cabe hijau besar potomg-potong
  13. 10 bh cabe rawit kecil (saya utuhkan)
  14. Secukupnya kecap, garam, gula, penyedap, lada putih

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. Masukkan bumbu iris, tumis kembali.

  3. Masukkan kurang lebih 200ml air.

  4. Masukkan gula, garam, penyedap, lada putih.

  5. Jika air sudah mendidih, masukkan kikil tunggu sebentar selanjutnya masukkan buncis.

  6. Tambahkan kecap secukupnya, tunggu air berkurang.

  7. Tunggu masakan matang dan koreksi rasa.

  8. Oseng buncis kikil pedas siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *