Resep Oseng Buncis Ati Ayam oleh kucingrabbit [ Anny ]
Bahan-Bahan
-
500 gr buncis, potong sesuai selera
-
6 buah ati ayam
-
1 sdm saus tiram
-
Secukupnya garam + gula
-
50 ml air
-
1 sdt minyak wijen
-
Bumbu Iris:
-
6 buah bawang merah
-
4 buah bawang putih
-
1 buah cabe merah, iris serong
Langkah-langkah
-
Rebus hati ayam, potong sesuai selera, sisihkan
-
Tumis bawang putih + bawang merah hingga harum
-
Masukkan cabe, masak sebentar
-
Masukkan buncis + saus tiram + gula + garam + air, masak hingga buncis 1/2 matang, tes rasa
-
Masukkan ati ayam + minyak wijen, aduk rata sebentar, matikan api
-
Sajikan selagi hangat
-
Aroma minyak wijennya sangat menggoda..
Notes:
Sumber: Cookpad
