Oseng buncis + ampela ati ayam asam manis – Resep membuatnya

Resep Oseng buncis + ampela ati ayam asam manis oleh Galuh Ajeng Anggraeni

Bahan-Bahan

  1. 250 gram Buncis potong 1cm.an
  2. 250 gram wortel potong 1cm.an
  3. 2 buah janten/ jagung muda potong serong
  4. 3 pasang ampela ati ayam direbus > potong dadu digoreng
  5. Bumbu tumis :
  6. 2 siung bawang putih iris tipis
  7. 2 siung bawang merah iris tipis
  8. 1 buah tomat
  9. 3 cm lengkuas digeprek
  10. 1 lembar daun salam
  11. sesuai selera Cabe rawit
  12. secukupnya Gula merah
  13. secukupnya Asam jawa
  14. secukupnya Saori, lada bubuk, garam, dan gula
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu. Kemudian masukan ampela ati ayam yg sudah digoreng sblmnya.

  2. Masukkan buncis, wortel dan jagung muda. Tumis dan tambahkan air, gula merah, asam jawa, lada bubuk, garam, gula pasir secukupnya.

  3. Tunggu sampai bumbu meresap dan siap disajikan.

    Oseng buncis + ampela ati ayam asam manis langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *