Orek Tempe & Terung Balado – Resep membuatnya

Resep Orek Tempe & Terung Balado oleh Marlina Rosa

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe iris korek api
  2. 3 buah terung unggu potong2 kecil
  3. 100 gr teri medan
  4. 1 sdt garam
  5. Bahan Sambalado haluskan:
  6. 5 buah rawit merah setan
  7. 5 buah cabe merah kriting
  8. 2 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Iris korek api tempe n taburi sdkit garam aduk rata. Cuci beraih terungng n potong2. Cuci bersih teri n tiriskan. Haluskan bumbu sambalado/ulek.

  2. Panaskan wajan goreng, goreng tempe sampai kuning keemasan, angkat n tiriskan. Goreng terung sampai kuning keemasan angkat n tiriskan. Goreng teri sampai kuning keemasan angkat n tiriskan.

    Orek Tempe & Terung Balado langkah memasak 2 foto
  3. Masukan bumbu sambalado kedalam minyak gorenv bekas goreng ikan teri masak sampai wangi n matang tambahkan garam n tes rasa. Masukan semua bahan yg sdh digoreng n aduk rata.

    Orek Tempe & Terung Balado langkah memasak 3 foto
  4. Siap disajikan.

    Orek Tempe & Terung Balado langkah memasak 4 foto
  5. Selamat menikmati…

    Orek Tempe & Terung Balado langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *