Orek Tempe Pedas – Resep membuatnya

Resep Orek Tempe Pedas oleh Aisha Mikaila Sinaga

Bahan-Bahan

  1. tempe
  2. 8 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 7 buah cabe merah besar
  5. 6 buah cabe rawit
  6. Sedikit lengkuas
  7. 2 sdt gula merah
  8. 2 sdt garam
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 1 sdm saus tiram
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Potong potong tempe, Iris iris bawang merah dan bawang putih,iris cabe memanjang,geprek lengkuas.

  2. Panas kan minyak kemudian masukin tempe untuk di goreng terlebih dahulu, Angkat tiris kan tempe kemudian masukan sedikit minyak ke wajan untuk menumis bumbu.

  3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum kemudian baru masukan lengkuas dan cabe

  4. Kemudian masukan gula merah,saus tiram dan garum,tempe yang telah di goreng tadi, baru beri kecap manis, masak dengan nyala gunakan api kecil.

  5. Aduk aduk sebentar saja hingga bumbu menyatu dengan tempe kemudian koreksi rasa. selamat mencoba

    Orek Tempe Pedas langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *