Orek tempe #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Orek tempe #BikinRamadanBerkesan oleh Anna Hadi

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe potong2 korek api
  2. Bumbu :
  3. 4 siung bawang merah, iris2
  4. 2 siung bawang putih, geprek cincang
  5. Cabe sesuai selera, potong serong
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. secukupnya Gula jawa
  8. secukupnya Garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. secukupnya Kecap manis
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Rendam potongan tempe ke air, lalu berikan garam dan kaldu bubuk secukupnya, diamkan sebentar

  2. Panaskan minyak, goreng tempe sampe kering kecoklatan, angkat, tiriskan

  3. Kurangi minyak bekas goreng tempe td, tinggalkan sedikit aja, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas sampe harum, tambahkan sedikit air lalu tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap, aduk rata, lalu masukkan tempe td, aduk2 rata, kecilkan api, biarkan air menyusut dan meresap ke tempe, angkat, sajikan

  4. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *